第四百五十六章 十八扣龙须面 (第3/3页)
油炸的时间不需要太长,很容易就熟了。
高典将炸好的龙须面,放在碗里。
这个时候,魏巧依的包子已经出笼,举手示意之下,有工作人员来将其拿走。
魏巧依随着一起过去。
三位评委看着魏巧依制作的包子,看起来非常的精致,每个褶皱都仿佛精心雕琢过一般。
“这是什么包子?”有评委问到。
包子的种类太多了,有时候仅仅凭借外表,是分辨不出来是什么包子的。
魏巧依说到:“三丁包子。”
三位评委相视一眼,其中一个说到:“三丁包子我知道,以鸡丁、肉丁和笋丁为三丁的包子。”
魏巧依点头道:“没错。”
其中另一人说到:“正好您知道,可否为我们讲一下这三丁包子?”
那人笑道:“这三丁包子可是一道名点,我所知不多,也就不说了。”
“我们还是先尝尝这三丁包子如何吧。”第三位评委说到。
另外两人一致同意,很快各自拿起一个包子开始品尝起来。
这三丁包子,在选材上非常讲究。
就是最普通的面粉,也是很有讲究的。
三人吃着,只觉得味道极美。
包子皮吸收了馅的汁水,吃起来口感松软,味道鲜美。
鸡丁肥嫩,肉丁鲜美,笋丁脆爽,三种味道相互交融,咸中带甜,甜中带脆,肥而不腻。
三人吃着,忍不住赞叹道:“不愧是三丁包子,果然是极为好吃的。”
三人吃了一人,仍觉得不满足。
可是身为评委,一个包子已经是极限,不能再多吃了。
再多吃,就得吃饱了,后面的还怎么去品尝?
这大概就是身为评委,幸福的烦恼吧。
魏巧依的三丁包子,得到了大家的x赞叹。
她微微一笑,没有说话。
三丁包子也算是她拿手面点之一,若是不好,才是奇怪。
三位评委仍在回味,口中的味道久久不能散去。
所谓唇齿留香,余味悠长,莫过于此了。
三人也没有忘记正事,开始给这三丁包子打分。
很快三人都给出了各自的分数,交由一旁的工作人员。
他们只负责打分,至于最后统计的,可不是他们。
评分结束,魏巧依并没有离去,而是在一旁等待着,她要等着高典过来。
她结束烹饪时,高典也要快要结束。
这么短的时间,不会有其他人过来的。
除非真的有那么巧。
这种几率,还是很小,魏巧依不怎么担心。
高典这边,确实快要烹饪结束。
他将龙须面放在碗里,将汤底用牛肉清汤之后,将其舀在碗里,没过龙须面。
随后,他用一个盘子将其盖着。
其他的几个碗,他如法炮制。
做完这些之后,他举起了手。
很快有工作人员过来,看到高典这里的东西有些奇怪。
大家都是敞开着,为啥到了高典这儿,就要搞神秘?
高典笑着说到:“麻烦就这样拿走。”
工作人员虽然疑惑,但是也照做了。
他就是一个搬运工,制作面点师搞什么,那是面点师的事情,和他没有什么关系。
很快,他将三个盖着盘子的碗端过去,放在三位评委面前。
三人有些疑惑,这盘子盖着的,是个什么东西?
高典随后走了过来,他看着魏巧依,微笑着点了点头,随后看向三位评委。
www.。m.
↑返回顶部↑