第四百八十二章 结束 (第2/3页)

清淡，实则丰富无比的味道，加上面条q弹爽滑的口感，两者加起来，味道惊人惊艳。

他们越吃，越是觉得味道奇妙无穷。

“请问一下高厨师，这是什么面？”于静红问到。

她太想知道这面条的名字了，因为这个味道她觉得自己终生难忘，若是不知道名字，可就太过遗憾。

高典想了想说道：“名字我还没有想好。”

“是吗？那高厨师，你若是想好名字，一定要说一声。”于静红说到。

众人惊讶的看着她，这位有些高冷外加非常毒舌的女子，居然会说出这样的话。

不过他们也能理解，因为这味道，令他们也是终生难忘。

“高厨师，我想问一下，这汤底你是怎么熬制的，味道如此丰富？”

俞老突然开口问到。

王华张了张嘴，想要阻止，可是想起来这是直播，没办法阻止，也就没有开口。

俞老毕竟不是评委，冒然开口，他觉得不太合适。

对此，俞老并未考虑那么多，他只是心中好奇，忍不住开口询问。

高典看了眼这位老者，说到：“我以天上飞的三种食材，地上走的三种食材，加上水里游的三种食材混合熬制而成。”

俞老又问到：“请问，各是哪三种食材？”

这个问题一出，其他人的脸色微微发生改变，这个问题实在有些敏感了。

这可是在直播中，问出这个问题，就是在让高典公布自己的菜谱。

虽然不涉及具体配方，可是也不能保证有人听了，仿制出来。

谷頢/span要知道，菜谱就是一个面点师安身立命之本。

此刻，俞老也有些反应过来，他觉得自己有些鲁莽了。

这个问题不该问的，或者要问，也应该私底下来询问。

他刚刚只想着了解，一时间竟忘了这些。

不过他也不是第一次做出这种事。

“高厨师见谅，是我唐突了，刚才的问题就当我没问，不好意思。”俞老真心道歉说到。

身为一名面点大师，能够恳切的与一名小辈道歉，这让众人对他，还是有些佩服的。

高典微微一笑，他说到：“没什么不好说的，我用的各三种食材，分别是鸡、鸭、鸽子，猪、牛、羊以及鱼、虾、蟹。”

其实天上飞的三种食材，也就只有一种符合，其余两种鸡和鸭，如今饲养的这两种家禽，是飞不起来的。

这好像有些名不副实。

不过身为厨师，俞老很快就能理解。

鸡鸭用来熬汤，是很适合的食材。

对于高典能够在大庭广众之下说出来，俞老还是有些佩服的，毕竟不是谁都有勇气说。

当然这对于高典来说，也没有太大的影响，知道是哪些食材，可是具体的处理方式，各种食材的比例，都是影响味道的关键。

想要仿制，并不容易。

就像知道佛跳墙的食材的人很多，可是能够做出来的，却很少。

即便如此，能够说出来，也足矣让人佩服。

一时间，俞老对这个年轻人有些刮目相看。

评委们没有开口，不过他们心中的好奇，也得到了解释，心里觉得畅快。

于静红说到：“原来如此，怪不得我能够尝到这么丰富的味道。”

这九种食材看似并不多，可是按照高典的特质的比例，熬制出来的汤，将九种风味互相融合，最终形成了味道丰富，层次分明的汤底。

众人开始打分，这次大家都有些犹豫，不知道分数该怎么给。

“小伙子，等比赛结束，你能否留一下？”俞老问到。

高典点头道：“当然可以。”

王华苦笑着说：“俞老，有什么要不等比赛结束之后再说吧。”

闻言，俞老也有些不好意思，他本身不是参赛选手，也不是评委，开口有些干扰比赛了。

“不好意思，这次是我不对。”俞老说到。

分数已经给了出来，王华安排工作人员前去统计。

决赛的时候，成绩自然是当时就出来，不会等到晚上或者第二天才出现。

之前是由于比赛人数太多，可是决赛人数不多，只有三个人，统计一下分数，还是很容易。

三人也知道要等分数出来之后，比赛才算结束，他们站在一旁，等待着。

杜大伟看了眼高典说到：“小高，昨天我与你说的事，如今仍然有效。”

三人站的并不远，杜大伟说话，廖文平自然也能听见。

他虽然有些好奇杜大伟说的是什么事，可是他并未开口询问的。

高典闻言，这次他没有拒绝，而是说到：“等等看吧。”

“嗯。”杜大伟应了声。

廖文平总觉得这两人在打哑迷，可是他听不懂，感觉就很难受。

…………