第三百四十四章 证明自己 (第1/3页)

等了许久，厨房那边终于有了动静。

高典走出厨房，有工作人员在后面推着餐车，上面有用精致骨碟盛放的花。

这是高典做的百合酥。

在厨房里的时候，高典曾经想过自己要做什么样的面点。

他如今会的面点不少，相比于他这个年纪的面点师来说，他的积累已经不算差。

他能够这么快的补足积累，是因为他如今的水平很高，学习的面点也不难，自然也就学的很快。

毕竟面点中，很多都是相同的，不需要从新花费时间去学习。

可是真正能够在这种场合拿的出手的，无非也就是刀削面以及百合酥这两种，其余的都要差一些。

刀削面从配方的好坏上来说，无疑是更好的，而百合酥即便是通过他改良之后，也要差一些。

按理说他应该做刀削面是最好的，但是高典没有，他选择做百合酥。

刀削面虽好，可对于高典来说，没有百合酥领悟的深刻。

毕竟百合酥经过高典的改良，他对着这个版本的百合酥，理解更加深刻，带有自己独特的理念。

甚至可以说，这道百合酥才是如今最能代表高典最好面点水平的。

如果之后高典把刀削面也改良，变成自己的话，那么刀削面也能变成代表。

骨碟里的百合酥，洁白无瑕，花瓣绽放，隐隐有花香四溢。

高典看着众人，脸上带着笑意说到：“请诸位品尝！”

随后在工作人员的帮助下，一个个百合酥分发下去。

何全接过工作人员递过来的百合酥，一眼望去如同捧着一朵鲜花，还能闻到花香味。

这让何全心里一震，他不记得百合酥还有花香啊！

百合酥是什么面点，他心里是很清楚的，毕竟他也是一级面点师，并且在这行待了很长的时间。

他拿起来品尝，顿时整个人都愣住。

他仿佛在吃一朵真正的百合花，满口都是花香与百合的味道。

不！

他觉得比真花更好吃，酥脆的口感，说明对于火候的把握极为巧妙，口感味道层次丰富的内馅，还带有另一种不同的百合花香。

吃着吃着，何全沉默下来，眼神变得颓然而暗淡。

余东尝了一口，顿时瞪大眼睛，这味道和他以前吃过的百合酥不一样，但是更有风味。

而且这个味道……不是一般的一级面点师能够做出来的，他觉得自己能够做出来的味道，大概也就是这个层次。

也就是说，高典其实已经有一级面点师上游的水平。

这家伙才出道多久？为什么进步的这么快？

余东心里满是不解，除了不解之外，还有一丝震惊和极为复杂的情绪。

那种复杂的情绪，大概是后浪追上，欣喜中夹杂着不甘吧。

魏巧依尝了一口之后，心里便知道，稳了！

上游水平，应该是足够了吧。

高典微笑着问到：“如何？我有这个资格吗？”

何全怔怔不言，他现在脑海里一片混沌。

高典超越他的大家，比魏巧依来的更大。

好歹魏巧依也是从小接触面点，背后还站着那位老爷子，年纪轻轻成为一级面点师，其实也能接受。

但是反观高典呢，他去年的时候，还在和一群小天才们比赛，一群至多二级面点师的少年们。

现在却已经超过了他，走到了一级面点师上游的水平。

这才有了多少时间？

何全已经停留在这个水平，很多年没有丝毫进步。

何全没有说话，这时候另外一人站出来说到：“当然是足够的。”

这人是王兆华那边的，此刻站出来说这句话，没有有什么意见。

至于刚刚为什么不说，那是因为他也没办法，虽然他很想说点什么，可是何全也是按照规矩来的，他没办法说。

此刻，高典表现出来的实力已经达到上游水平，他再站出来说这句话，便是可以。

他心里也有些唏嘘，高典和魏巧依看着多么年轻，可是两人的厨艺都已经这么高。

他们这些人中，最高也就是中游水平，根本没有上游水平的一级面点师或者一级厨师。

和其它行业一样，面点师也是呈现金字塔排列，最多的是三级面点师，二级面点师会少一些，一级面点师就更少了。

而在一级面点师中，下游最多，中游次之，上游很少。

其实这并不是官方承认的分法，只是大家面点师内部，有时候总想要分个高低，所以才有上中下这样的分法。

…………

王兆华有些得意，笑道：“看来我请的评委也不差嘛。”

其余人纷纷恭贺，嘴上说着漂亮话，心里不停的腹诽。

这个王胖子变脸太快，刚刚还一副愤怒的表情，现在又喜笑颜开。